خيام الفقاعات تخفف من معاناة مطعم في نيويورك

أصبحت الخيام البلاستيكية ، التي يستغرق تجهيزها دقيقة واحدة ، نقطة جذب في مقهى دي سولي في أبر ويست سايد في مانهاتن ، خاصة وأن الطقس يصبح أكثر برودة ورطوبة في الخريف ، وفقًا لرويترز.

والآن تعمل فقاعات الهواء على تعزيز أعمال بيسترو في نيويورك ، حيث توفر الهواء النقي في كبسولات آمنة على أرصفة الميناء للعملاء الذين يخشون فيروس كورونا.

قالت فاليري ورثي وهي تتناول العشاء مع اثنين من زملائها في العمل: “مع كل شيء يحدث في هذا العالم ، يعد تناول الطعام في الفقاعة أحد أفضل التجارب التي يمكن أن نحصل عليها”. “لديهم كل شيء آمن ونظيف. كل شيء مفصول عن آخر ستة أرجل.”

قال عمدة نيويورك بيل دي بيلاسيو إن نيويورك ملتزمة بجعل تناول الطعام في الهواء الطلق خيارًا منتظمًا لآلاف المطاعم التي تبنت هذا الفكر منذ تفشي وباء كورونافير هذا الربيع. للحفاظ على شعور العملاء بالانفتاح في فصلي الخريف والشتاء ، ستسمح المدينة للمطاعم باستخدام أفران معينة وخيام مغلقة. يمكن إعادة فتح المطاعم للوجبات الداخلية بسعة 25 بالمائة.

قال آلان شيبرو ، صاحب مقهى سولاي ، إنه بالنظر إلى السعة المحدودة للمقهى بالداخل ، “20 مقعدًا لن تكون كافية لدفع رواتب الطهاة والموظفين الآخرين”. من سيدفع نقودًا لتناول الطعام في البرد أو المطر أو الثلج دون حماية؟ قال شيبرو: “لقد أنقذت 15 فقاعة عند الاستراحة الكثير من المعاناة والمتاعب. تكفي الكبسولة مقابل 400 دولار لستة أشخاص ، ويريد العملاء حجزها عبر الهاتف.” قال شيبرو: “العائلات تحبها. والأطفال يحبونها. ويحبها الأصدقاء الذين يريدون الالتقاء معًا.” لقد هطلت الأمطار قبل أسبوعين … واستمتع بها الجميع في تلك الفقاعات “.

READ  أول مزرعة رياح سعودية تبدأ بإنتاج الكهرباء | أخبار الطاقة

You May Also Like

About the Author: Aalam Aali

"هواة لحم الخنزير المقدد المتواضع بشكل يثير الغضب. غير قادر على الكتابة مرتديًا قفازات الملاكمة. عشاق الموسيقى. متحمس لثقافة البوب ​​الودودة. رائد طعام غير

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *